Schokoladen und Fleischerei Werkstatt

Willkommen auf unserer Website der Schokoladen und Fleischerei Werkstatt!

Darf ich vorstellen, ich bin Chiara Geisser - Kamber und habe eine Ausbildung als Konditorin-Confiseurin absolviert. Nun wende ich das gelernte Handwerk mit viel Gefühl und dem nötigen Geschick an. Ebenfalls ist es mir wichtig die verschiedenen Produkte mit dementsprechender Qualität herzustellen.

Mit den vorhandenen räumlichen Möglichkeiten will ich mir nun meinen Traum von einer eigenen Werkstatt verwirklichen und meine Passion der Chocolaterie widmen. In diesem Falle möchte ich für euch eigene Praliné produzieren. Dies ist aber nur ein kleiner Teil meiner Produktvielfalt.

Fleischerei Werkstatt, der etwas andere Begriff für eine kleine Metzgerei.
Was mich betrifft, mein Name ist Simon Geisser und ich bin auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen. Als gelernter Fleischfachmann Gewinnung und Landwirt ist es naheliegend, dass ich gerne umgeben von Tieren bin. Daher züchte ich seit mehr als 15 Jahren Heidschnucken, eine alte Landschafrasse.

Nun zur Fleischerei Werkstatt:
Mit den beruflichen Erfahrungen im Rücken möchte ich selber Fleisch direkt vermarkten. Die Tiere werden auf unserem Hof aufgezogen. Zudem in der eigenen Metzgerei geschlachtet und verarbeitet. Dies erspart den Tieren unter anderem den Transportstress.
Ich freue mich auf eure Anfragen!

Marktprogramm

Durch das ganze Jahr verteilt nehmen wir an diversen Märkten teil.

Wir freuen uns auf bekannte Gesichter!

Wir sind an folgenden Anlässen anzutreffen:

04.10 Kilbi Oberriet
07.11 Novembermärtli Kobelwald
21.11 Weihnachtsmarkt Montlingen
29.11 Weihnachtsmarkt Hinterforst
10.12 Klausmarkt Altstätten
12.12 Büchler Weihnachtsmarkt Rüthi

Baumnussöl

Unser Baumnussöl wird aus Baumnüssen aus eigenem Anbau schonend gepresst. Das feine, nussige Aroma verleiht Salaten, Gemüse und vielen weiteren Gerichten eine besondere Note.

Verpackungsgrösse	Preis
2dl	13.50 CHF
5dl	29.00 CHF

Süssmost

Unser Süssmost wird aus Äpfeln von unseren eigenen Hochstammbäumen hergestellt. Fruchtig, erfrischend und natürlich im Geschmack – ein Genuss für Gross und Klein.

Produkt	Preis
3lt	7.50 CHF
5lt	15.00 CHF

Geschenkkörbli

Ob als Dankeschön, zum Geburtstag, für Firmen oder einfach als kleine Aufmerksamkeit – unsere Geschenkkörbli werden mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Gefüllt mit feinen Spezialitäten aus unserem Hofladen sind sie ein persönliches und genussvolles Geschenk. Gerne stellen wir Ihr Geschenkkörbli ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen.